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100均のパン切り包丁、買って後悔しない？朝食に焼きたての食パンを切ろうとしたら、包丁でギュッと押しつぶしてしまった……そんな経験、ありませんか？パンをきれいに切るには専用のパン切り包丁があると便利です。でも、いざ買おうと思うと「専用の包丁...

包丁を新しく買ったのに、なんだかすぐに切れ味が落ちてしまった……そんな経験はありませんか？もしかすると、その原因は「まな板」にあるかもしれません。実は、まな板の素材選びは包丁の寿命を大きく左右します。毎日使うものだからこそ、包丁との相性を考...

キッチンに立つたびに使う包丁。だからこそ、実用性はもちろん、見た目にもこだわりたいという人は少なくありません。「包丁 カッコイイ」で検索しているあなたも、きっとデザイン性の高い一本を探しているはず。でも、いざ探してみると「ダマスカス模様って...

「パンを買ったけど、家にある包丁じゃうまく切れなくて潰れてしまう…」。そんな経験があるなら、パン専用の包丁を検討してみる価値は十分にあります。手頃な価格で使いやすいキッチン用品が揃うニトリにも、パン切り包丁はあります。実際に「パン切る包丁 ...

包丁の切れ味を長持ちさせるには、定期的なメンテナンスが欠かせません。でも、「研ぎ方って難しそう」「どの包丁研ぎを選べばいいんだろう」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。ドイツの老舗刃物ブランドであるツヴィリングは、包丁だけでなく包丁...

包丁の切れ味が落ちてきた……そんなとき、「ヘンケルスの包丁をどうやって研げばいいんだろう？」と悩んでいませんか？ドイツの老舗刃物メーカーであるヘンケルスの包丁は、長く使い続けられるからこそ、正しいメンテナンスが欠かせません。この記事では、公...

食パンを買うようになって、「パンがうまく切れない」「包丁で押しつぶしてしまう」と悩んだことはありませんか？そんなときに便利なのがパン切り包丁です。今回は、ニトリで販売されているパン切り包丁に注目。実はニトリにも手ごろな価格のパン切り包丁があ...

包丁の切れ味が落ちた…そんなときの復活方法をわかりやすく解説料理をしていて「包丁が切れにくくなったな」と感じたことはありませんか？トマトの皮が滑る、玉ねぎを切るときに力がいる、そんなふうに包丁の切れ味が落ちると、料理の手間が増えるだけでなく...

料理をもっと楽しくしたい、もっと上手になりたい――そんなふうに思ったとき、最初に立ちはだかるのが「包丁選び」の壁ではないでしょうか。スーパーに行けばたくさんの包丁が並んでいて、和包丁に洋包丁、三徳に牛刀……どれを選べばいいのか迷ってしまう人...

料理をもっと楽しく、そして美味しくするために「包丁」を見直してみませんか？毎日使うからこそ、切れ味が良くて長く愛用できる一本を選びたいですよね。日本が誇る包丁産地・岐阜県関市で作られる「Misono（ミソノ）」は、プロの料理人からも高い支持...