「そろそろフライパンを買い替えたいけど、重いのは嫌だし、収納場所も限られてる…」
そんなあなたにぜひ知ってほしいのが、和平フレイズのフライパンです。
実はこのブランド、日本の生活に寄り添った調理器具を数多く手がける新潟の老舗メーカー。とにかく「軽くて疲れにくい」「深型で多用途に使える」アイテムが充実していて、口コミでもじわじわ人気を集めているんです。
今回は、数あるシリーズの中から特におすすめの6アイテムを厳選。あなたの料理をもっと快適にする、とっておきのフライパンを一緒に見つけましょう。
和平フレイズのフライパンが選ばれる理由
「和平フレイズって初めて聞いたかも」という方のために、まずは支持されている理由を手短にお伝えしますね。
新潟県燕三条エリアは、世界に誇る金属加工の産地。和平フレイズはそこで70年以上、家庭用から業務用まで幅広く調理器具を作り続けてきました。
とくにフライパンに関しては、次の3つのこだわりが光ります。
- とにかく軽い設計：アルミニウム合金を採用したモデルが多く、満水時でも1kg前後。片手で軽々扱えるから、盛り付けもラクラクです。
- 深型が得意：高さのあるフォルムで、炒めものはもちろん煮込みや揚げ焼き、パスタまで作れてしまうんです。
- 手が届く価格帯：高機能なのに2,000円台から選べるコスパの良さも魅力。気軽に買い替えしやすいですよ。
自分にぴったりの和平フレイズフライパンを見つける3つのポイント
たくさんシリーズがあるからこそ、「どれが自分に合うの？」と迷いますよね。選ぶときは、この3つをチェックしてみてください。
1. コーティングの種類で使いやすさが決まる
普段のお手入れをラクにしたいなら、焦げつきにくいフッ素樹脂加工が安心。和平フレイズでは、表面に細かな凹凸をつけて耐久性を高めたマーブルコートや、シルクのようなすべりの良さが特徴のコートなど、いくつかのバリエーションがあります。
「長く使いたい」という方には、金属ヘラも使えるほど頑丈なセラミックコートがおすすめです。
2. 軽さは素材をチェック
アルミニウム合金は熱伝導が良くて軽いのが利点。一方、スチール（鉄）やステンレスは重めですが、高火力で一気に焼きたいときに本領を発揮します。普段の使いやすさで選ぶなら、まずはアルミ素材を基準にすると失敗しにくいですよ。
3. 深さがあれば1台で何役もこなす
高さ7cm以上の深型フライパンは、焼くだけでなく、煮る、蒸す、茹でるまで担当してくれます。料理の幅を広げたいなら、深型は外せません。
和平フレイズのフライパンおすすめ6選
それでは、特におすすめの6アイテムを詳しく見ていきましょう。それぞれ個性が光るので、あなたの料理スタイルに合った一台を探してくださいね。
1. セラフィット ディープパン 28cm
「とにかく軽さを求めたい」という方には、このセラフィットシリーズがイチオシ。本体はアルミニウム合金で、コーティングは丈夫なセラミック。金属ヘラもOKだから、ガンガン使いたい人にぴったりです。
とくに深型タイプは高さ8.3cmもあり、炒めものはもちろん、お鍋のように使えて本当に便利。重さは約830gと驚きの軽さです。
2. キッチンエール 石面フライパン 28cm
コーティングの耐久性と軽さ、そのバランスの良さでロングセラーを続けているシリーズです。表面に細かな凹凸のテクスチャーを施し、油なじみを良くして焦げつきを防ぎます。
内径28cmで深さも8.4cmとゆったりサイズ。それでいて重さ約870gだから、毎日のおかず作りが驚くほど楽になりますよ。
3. スピア セラミックコート ディープパン 20cm
「一人暮らしやちょっとしたおかずを作りたい」というときに活躍するのが、20cmのスピアシリーズ。ハンドルも含めてスタイリッシュなデザインで、キッチンに置いておくだけでテンションが上がります。
セラミックコートで焦げつきにくく、匂い移りも気になりにくいから、香りを楽しむ料理にもぴったり。少量の揚げ物にも使いやすい深さです。
和平フレイズ スピア セラミックコート ディープパン 20cm
4. キュイジーヌ 鉄フライパン 26cm
「しっかり熱して、表面パリッと中はジューシーに焼き上げたい」という方には、鉄フライパンが断然おすすめ。和平フレイズのキュイジーヌは、1.6mm厚の鉄板を使い、家庭用コンロでもしっかり熱を蓄えてくれます。
炒めものやステーキ、お好み焼きなど、素材の旨みを閉じ込めたい料理に最高の仕上がりです。使うほどに油がなじみ、愛着もわいてきますよ。
5. さっと蒸し鍋 兼用フライパン
「忙しい毎日でも、野菜をたっぷり美味しく食べたい」という願いを叶えてくれるのがこの兼用フライパン。付属の蒸しプレートをセットすれば、ヘルシーな蒸し料理が驚くほど簡単に作れます。
深さ8.7cmとたっぷりしていて、煮物やパスタを茹でるときにも活躍。調理器具を減らしたい方に、ぜひ手に取ってほしいアイテムです。
6. パスタもラクラク IH鍋 24cm
これはもう、名前の通りの優れものです。高さが12.4cmもあるから、たっぷりのお湯でパスタを茹でるのに本当にちょうどいい。しかも、そのままソースを絡めてワンパンパスタも作れちゃいます。
お鍋としても優秀で、カレーやシチューなど日常の煮込み料理にも大活躍。パスタ好きなら、絶対に持っておきたいですね。
長く使うために、和平フレイズのフライパンを正しくお手入れしよう
どんなに良いフライパンも、使い方次第で寿命がぐっと縮まってしまいます。基本的なことですが、次の3つを習慣にしてください。
- 中火以下が基本：とくにフッ素樹脂加工は、過度な高温でコーティングが傷む原因に。アルミ素材は熱伝導が良いので、弱火～中火で十分です。
- 油は料理を入れる前に入れる：空焚き状態で加熱するとコーティングを傷めてしまいます。必ず油を引いてから火をつける習慣を。
- 冷めてから洗う：調理直後の熱々を水で急冷すると、素材が歪む原因に。少し冷ましてから中性洗剤と柔らかいスポンジで優しく洗いましょう。
和平フレイズのフライパンが気になる方からよくある質問
最後に、よく検索されている疑問にお答えします。
Q. IHでも使えますか？
A. ほとんどの和平フレイズのフライパンは、IH・ガス兼用です。ただし、機種によっては非対応のものもあるので、購入前に対応熱源を必ずチェックしてくださいね。
Q. 食洗機で洗えますか？
A. 製品によります。取っ手が取り外せるタイプや食洗機対応と明記されたものは可能ですが、コーティングの長持ちを考えると手洗いがおすすめです。
Q. どこで買えますか？
A. 全国のホームセンターや大手スーパー、ドラッグストアのほか、Amazonや楽天などのオンラインショップでも手軽に購入できます。実物の重さを確かめたい方は、まず店頭で手に取ってみると安心ですよ。
毎日の料理は、ほんの少し道具を変えるだけで驚くほど快適になります。和平フレイズのフライパンは、まさにそんな毎日を支えてくれる相棒のような存在。
あなたも、軽くて深型の和平フレイズのフライパンで、日々の料理をもっと楽しく、自由に広げてみませんか。
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