「うかれ包丁」って、どんなお店なんだろう？
そんな疑問をお持ちの方に向けて、この記事では福岡県久留米市にある和食店「蛍川 うかれ包丁」の基本情報から、実際に訪れる前に知っておきたいポイントまでをわかりやすくまとめました。
接待や会食、大切な記念日など、特別なシーンで利用したい方に向けて、お店の雰囲気や料金、アクセスなどの情報をお伝えします。
「うかれ包丁」は福岡・久留米の和食店
「うかれ包丁」は、福岡県久留米市蛍川町にある日本料理・懐石料理のお店です。
正式な屋号は「蛍川 うかれ包丁」といい、2014年8月にオープンしました。
久留米エリアでは、ちょっとした隠れ家的な存在として知られており、落ち着いた大人の空間で本格的な和食を楽しめるお店として、地元の方だけでなく観光客からも注目を集めています。
コンセプトは「WASHOKU_RE:DESIGN」。九州産の旬の食材を中心に、伝統的な和食の技法をベースにしながらも、現代の食卓に合わせた新しい表現で料理を提供しています。
場所やアクセスは？
住所は福岡県久留米市蛍川町6-1です。
最寄り駅は西鉄久留米駅で、駅からは徒歩約10分の距離にあります。
車で訪れる場合は、店舗に5台分の駐車場が完備されているので、事前に予約の際に確認しておくと安心です。
久留米市中心部にありながら、周辺は落ち着いた雰囲気のエリアです。初めて訪れる方は、ナビや地図アプリを活用するのがおすすめです。
営業時間と定休日
営業時間は18:00から23:00までです。
定休日は日曜日となっています。
夜の時間帯のみの営業で、ランチタイムの営業はありません。ディナーに特化したお店のため、夕方からの訪問を計画する必要があります。
お店の雰囲気は？個室はある？
店内は全22席のコンパクトな空間です。
カウンター席が中心で、目の前で料理人が丁寧に調理する様子を眺めながら食事を楽しめるのが魅力です。
また、個室も完備されています。
- 4名用の個室
- 10名用の個室
個室は接待や会食、家族の集まりなど、プライベートな時間を大切にしたいシーンにぴったりです。事前に予約の際に希望を伝えるとよいでしょう。
全席喫煙可との情報もありますので、禁煙環境を希望する方は、予約時に確認することをおすすめします。ただし、喫煙に関する方針は変更される場合があるため、最新情報は公式サイトや予約サイトでご確認ください。
料金の目安は？
平均的な予算は、1人あたり約12,000円です。
コース料金は幅があり、7,480円から20,350円までのメニューが用意されています。
利用シーンや予算に応じて、コースを選ぶことができるのが特徴です。接待や特別な日にはやや高めのコースを、普段使いのちょっとした会食にはリーズナブルなコースを選ぶなど、柔軟に対応してもらえます。
ただし、コースの内容や価格は仕入れや季節によって変動する可能性があります。正確な料金やメニュー内容は、予約時に直接確認するか、公式サイトの最新情報をチェックするようにしましょう。
決済方法は？
クレジットカードや電子マネーなど、さまざまな決済方法に対応しています。
現金だけでなく、カード決済ができるので、ビジネスシーンでの利用や会計の際にも便利です。
予約は必要？
完全予約制かどうかは明確な記載がありませんが、個室やコース料理を提供するお店の性質上、事前の予約がおすすめです。
特に週末や祝日、記念日シーズンは混雑が予想されます。利用を検討している場合は、早めに予約を入れると確実です。
ぐるなびなどの予約サイトからも予約が可能です。
予約の際には、以下のポイントを確認するとスムーズです。
- 希望するコース
- 個室の有無
- アレルギーや苦手な食材の有無
- 駐車場の利用
また、キャンセルポリシーもあるため、変更やキャンセルが発生した場合は、早めに連絡するようにしましょう。
どんな料理が楽しめるの？
「蛍川 うかれ包丁」では、九州産の旬の食材をふんだんに使った和食が楽しめます。
厳選された食材を活かした懐石料理は、見た目も美しく、一品一品が丁寧に作られているのが特徴です。
具体的なメニューは季節や仕入れによって変わるため、訪れるたびに新しい発見があります。
口コミでは「料理が美味しい」「お腹いっぱいになった」「雰囲気が良い」という声が多く見られます。
また、料理だけでなく、お酒の種類も豊富で、料理に合わせた日本酒や焼酎などを楽しむことができるのもポイントです。
こんな人におすすめ
- 接待や会食で利用したい方
- 記念日や誕生日など、特別な日のお祝いをしたい方
- 落ち着いた大人の雰囲気の中で食事を楽しみたい方
- 九州産の旬の食材を使った本格的な和食を味わいたい方
- プライベートな空間で大切な人と食事をしたい方（個室利用）
こんな人には向かないかも
- カジュアルな雰囲気の居酒屋感覚で利用したい方
- リーズナブルな価格帯のお店を探している方
- ランチタイムに利用したい方（ディナーのみの営業のため）
- 日曜日に利用したい方（定休日のため）
訪れる前に確認しておきたいポイント
お店をより楽しむために、いくつか確認しておきたいポイントをまとめました。
- 価格帯が高め（平均12,000円）なので、予算に合わせて計画する
- 日曜日は定休日なので、訪問日を間違えないようにする
- コース料金は変動するため、予約時に最新の価格を確認する
- 全席喫煙可の情報があるため、禁煙希望の方は予約時に確認する
- 駐車場は5台分完備だが、混雑時は満車の可能性もある
- 予約が必要な場合が多いので、事前に予約を入れる
よくある疑問
Q. 「うかれ包丁」はどのような意味ですか？
特別な意味や由来は公表されていません。久留米市蛍川町にあるお店の屋号として使われています。
Q. ランチ営業はしていますか？
いいえ、営業時間は18:00～23:00のディナーのみです。
Q. 予約は必須ですか？
確実に利用するためには、事前の予約をおすすめします。
Q. 子ども連れでも大丈夫ですか？
個室の利用が可能ですが、大人向けの雰囲気のお店です。事前に予約時に相談するとよいでしょう。
Q. アレルギー対応はしてもらえますか？
食材に制限がある場合は、予約時に相談してみてください。できる限りの対応をしてもらえる可能性があります。
Q. 駐車場はありますか？
5台分の駐車場が完備されています。ただし、台数に限りがあるため、利用する場合は予約時に確認しておくと安心です。
まとめ
「蛍川 うかれ包丁」は、福岡県久留米市にある隠れ家的な和食店です。
落ち着いた雰囲気の中で、九州産の旬の食材を使った本格的な懐石料理を楽しめるお店で、接待や会食、記念日などの特別なシーンにぴったりです。
- 営業時間：18:00～23:00
- 定休日：日曜日
- アクセス：西鉄久留米駅から徒歩10分
- 駐車場：5台分あり
- 平均予算：約12,000円
- 個室：あり（4名用・10名用）
コースの内容や価格は変動するため、正確な情報は公式サイトや予約サイトで確認することをおすすめします。
大切な人との特別な時間を、久留米の隠れ家和食店「うかれ包丁」で過ごしてみてはいかがでしょうか。
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