2026-06

フライパン

100均フライパンの実力徹底解剖!失敗しない選び方と長持ちコツ

「フライパンが欲しいけど、一人暮らしでそんなに料理もしないし…」「とりあえず安く済ませたいけど、100均のって実際どうなの?」そんなふうに悩んだこと、ありませんか?引っ越し直後や、ちょっとしたサブ調理器具として、100均フライパンは気になる...
フライパン

取っ手が外れるセパレートフライパンで、キッチンと調理が驚くほど変わる話

「フライパンが重なって収納できない…」「料理中、取っ手が邪魔でひっくり返しそうになる…」「食卓にそのままドンと出せるおしゃれなフライパンが欲しい…」こんな悩みを一気に解決してくれるのが、セパレートフライパンです。でも、ちょっと待ってください...
フライパン

どうも、こんにちは。今日は「カレー用のフライパン」について、とことん話してみようと思います。

みなさん、カレーを作るときに「ああ、もう!」ってなったことありませんか?玉ねぎはフライパンの縁からこぼれ落ちるし、炒めているうちに底が焦げ付いてくるし、せっかく水を加えたら今度は浅くて吹きこぼれそうになる。わたし自身、何度もそんな失敗をして...
フライパン

こんなにラクでいいの?フライパンで完結!手も汚れないハンバーグの楽すぎるこね方&焼き方

「ハンバーグが食べたいけど、ボウルでこねるのがめんどくさい」「手にひき肉がベタベタくっつくのが地味にストレス」「何より洗い物を増やしたくない」そう思ったこと、ありませんか? 実はその悩み、ハンバーグをフライパンでこねるだけで全部まとめて解決...
フライパン

フライパンの焦げを簡単に落とす裏ワザ5選!重曹だけじゃない救出法

こんにちは!「やっちゃった…」と固まりながら焦げついたフライパンを前に途方に暮れた経験、ありますよね。私も以前、卵焼きで真っ黒にして「もうダメかも」と思った口です。でも大丈夫。正しい方法とちょっとしたコツさえ掴めば、焦げつきは案外するっと落...
フライパン

フライパンで魚を焼く時アルミホイルを使うコツ!皮パリに仕上げる簡単な方法

「魚を焼きたいけど、グリルの掃除が面倒…」「フライパンで焼くと必ず皮がはがれて、身がボロボロになる…」「部屋中に魚のニオイがつくのをどうにかしたい…」そんな悩みを一気に解決してくれるのが、アルミホイルです。でも、ただ敷いて焼くだけでは「なん...
フライパン

かぼちゃチーズ焼きのフライパン活用術!トロトロ絶品&時短レシピ

こんにちは。今日は、ほっくり甘いかぼちゃを主役に、フライパンひとつで作れるとっておきのレシピをご紹介します。「かぼちゃチーズ焼きを作りたいけど、オーブンを使うのは面倒だな…」「フライパンで作ると、中が生焼けになったり、表面が焦げちゃったりし...
フライパン

フライパンで餅を美味しく焼く究極ガイド!くっつかない簡単焼き方とアレンジ術

お餅って、焼き方ひとつで驚くほど味が変わるって知ってましたか?電子レンジでチンするだけだと、なんだかベチャッとしたり、時間が経つとガチガチに固まったり。かといって、オーブントースターで焼くと、中が溶ける前に表面が焦げてしまった…なんて経験、...
フライパン

ドイツ生まれのマイヤー(meyer)フライパンおすすめ7選。プロも愛用する耐久性と機能を徹底解説

料理が好きな人なら一度は「もうフライパンを何度も買い替えたくない」と思ったことがあるんじゃないでしょうか。安いフライパンを買ってはコーティングが剥がれ、焦げつきがひどくなり、また買い替える。その繰り返しにうんざりしている人こそ、今回紹介する...
フライパン

フライパンの蓋のおすすめ10選!サイズの選び方と代用法も解説

「あれ、このフライパンに合う蓋ってどれだっけ?」「蓋を割っちゃったんだけど、同じものがない…」「そもそも蓋って本当に必要なの?」そんなふうに思ったことはありませんか。フライパンの蓋って地味だけど、いざ探すと意外と迷うものです。サイズが合わな...